來源：污水處理學習微信公眾號

 我國餐廚垃圾的主要特點，就是產量巨大、含水率高、高油高鹽、有機物含量高、異雜物成分復雜。由于我國飲食文化和生活習慣不同，一日三餐的餐廚垃圾特性存在著較大的差異，比如早餐餐廚垃圾中含鹽量高，而午餐和晚餐的餐廚垃圾中含油量高。

近期有讀者咨詢：餐廚垃圾滲濾液中油你們如何處理的？

那今天小編給大家簡單介紹下，對于餐廚垃圾滲濾液里的油、鹽我們是如何處理的~

餐廚垃圾滲濾液中的油，主要是動植物油，本身就具有回收利用價值，通常前端餐廚設備會配套提油裝置先提一遍油。餐廚垃圾滲濾液經除油除渣設備預處理后首先經過MCR反應器去除大部分懸浮物和油類，之后到達隔油調節池。

在調節池內對原水進行均質，并進一步隔油，然后通過提升泵，將滲濾液泵入到氣浮和深度濾油設備，進入我們設備的油含量已經大幅降低。

由于無機鹽分無法被降解，因此我們設備對無機鹽類無明顯去除。國家納管標準極少會考核鹽分指標，因此鹽分不是去除重點，但高濃度鹽分會對活性污泥產生抑制作用，為此我們加入了高耐鹽菌劑，確保系統生活活性。

經氣浮和深度除油后的垃圾滲濾液進入中間水池暫存。中間水池的出水泵入到后續的生化反應系統，此生化段采用兩級A/O+MBR工藝使垃圾滲濾液中大部分COD、氨氮得以降解，最后才能達標排放！

餐廚垃圾滲濾液經高效除油除渣處理后，達標排放，有利于環境保護，也可增加人類對可再生資源的利用程度，符合我國低碳節能環保的發展戰略！

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